📝Recension par Catherine Jessus 🔗Les biotechnologies végétales. Entre controverses scientifiques et controverses sociétales 1973-2023 d’Alain DESHAYES
1973 est l’année d’une avancée scientifique majeure : la séquence d’ADN correspondant au gène d’un animal est transférée dans un autre organisme, une bactérie. L’ère du génie génétique et des organismes génétiquement modifiés (OGM) vient...